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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導
郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝）
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片）
年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。
反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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蘇嘉全夠格擔任新國會龍頭？邱毅說，在蔡英文黑手黑腳伸進國會，全力相挺下，原本不被看好的蘇嘉全成了新科立法院長。他指出，四年前蘇嘉全也獲得蔡英文青睬，成為蔡英文的搭配副手。「當時我正巧跌傷了左腳，高雄選情也已告急，但在馬英九的殷切懇求下，基於大局，我決定出手打蘇」。
邱毅回顧，當年他首先是揭發蘇嘉全在中山大學的碩士論文涉嫌抄襲，被抄襲者後來還成了蘇的姪女婿，並擔任屏東縣府局長與椰林基金會執行長。接著重頭戲上演了。屏東長治鄕違法豪華庭園農舍曝光，而且是他擔任農委會主委任內建成，因之全台嘩然，也引起違法農舍與假農民的清查風暴。
他指出，除了違法農舍外，蘇嘉全家族將農地改建成夜市，並招攬攤販收租牟利。在農地上堆放不法砂石，並涉入違法開挖河沙販賣行為。蘇的妻子還在屏東市區長年以違建房舍收租圖利，而椰林基金會更被懷疑是貪污洗錢的大本營。
邱毅說，當時一件件弊案爭議被剝繭抽絲的揭開。「最後高潮是他的妻子參加猛男裸體秀的視頻被公開。事件發展至此，蘇嘉全已成為拖累蔡英文選情的包袱，在龐大壓力下他夫妻道歉，並轉趨低調。但事後評估，2012年蔡英文敗給馬英九，蘇嘉全事件是重要的因素」。
他也說，選後，蔡英文並沒有放棄蘇嘉全，「只是擔心我手裡還有致命武器，所以蘇嘉全轉成幕後，平常在小英基金會仼董事，選戰時轉為總幹事。大選勝利後，小英論功行賞，勸退柯建銘，蘇嘉全成了新任立法院長」。
邱毅表示，「蔡英文在用人器度、知才善用上是值得肯定的。而蘇嘉全的忍耐，不再激怒刺激我，政治性格也成熟化。這些都值得國民黨高層參考借鏡」。
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